Sursa alimentare : electric
Putere (kW) : 21
Numar usi : 1
Numar tavi : 10
Numar ventilatoare : 1
Dimensiune tavi : 400x800
Greutate (kg) : 191
Dimensiuni exterioare (mm) : 800x1300x1120
Fiabilitate și tradiție! Cuptoare electrice cu convecție și abur pentru panificație și produse de patiserie, versatile pentru orice tip de produs: proaspăt, congelat sau prefierte. Aceste mașini sunt compacte și versatile și oferă performanțe de înaltă tehnologie, permițând controlul și setarea climatului camerei și a vitezei de ventilație chiar și pe parcursul întregului proces de gătit. Panou de control cu pana la 10 programe de functionare. Cuptoarele Mistral „T” pot fi suprapuse și echipate cu furci și accesorii suplimentare pentru a avea performanțe maxime.
In bucatarie se intalnesc priceperea bucatarilor cu materiile prime bine alese. Bine-nteles dotarea unei bucatarii este extrem de importanta pentru a obtine eficienta, rapiditate, calitate. Pentru toate acestea exista Nelsand – echipamente profesionale si produse de calitate din Italia. Totul Pentru satisfactia clientilor!
