Uleiul de măsline extra virgin Lo Sgocciolato,puternic fructat, este produs în cantități limitate și se obține exclusiv prin picurare rece naturală din măsline Moraiolo 100%, recoltate manual în perioada 25 octombrie - 15 noiembrie. Se extrage doar cu aparatul „Sinolea”, care reușește să obțină ulei fără stres de producție. În procesul de extracție, de fapt, nu se utilizează nici presiunea, nici centrifugarea, nici adăugarea de apă.
Extras la rece cu metoda „Sinolea”cu o culoare verde smarald cu reflexe aurii, picant mediu, gust fructat intens intens.
In bucatarie se intalnesc priceperea bucatarilor cu materiile prime bine alese. Bine-nteles dotarea unei bucatarii este extrem de importanta pentru a obtine eficienta, rapiditate, calitate. Pentru toate acestea exista Nelsand – echipamente profesionale si produse de calitate din Italia. Totul Pentru satisfactia clientilor!
