*Imaginile de pe site au caracter informativ

Icre de chefal pulbere Smeralda 100g

Ambalaj cu sistem de sigilare

Cod produs: SKU-1586977921-8312-14
Producator: Smeralda
Trebuie să fiţi autentificat pentru a evalua acest produs. (0 evaluări)
Cantitate: 100 gr

Tip : Icre de chefal pulbere
Denumire produs : Bottarga di Muggine grattugiata, Grated Cured Mullet Roe
Ingrediente : Icre de chefal, sare
Cantitate : 100g
Origine : Italia


Parfumat, învăluitor, decisiv. Mullet bottarga este un produs special care aparține istoriei antice a Sardiniei. Se spune că, în urmă cu mai bine de 3000 de ani, marinarii fenicieni au ajuns pe coastele insulei noastre și, de la aceștia, am învățat arta sărării și maturizării icrelor de chefal.

Astăzi, după o selecție atentă și o inspecție manuală și vizuală minuțioasă, numai icrele de cea mai înaltă calitate sunt procesate cu grijă, unul câte unul. Respectăm tradiția, dar folosim tehnologii moderne pentru a asigura cel mai bun proces de producție.

O bottarga excelentă poate fi recunoscută și prin culoarea sa: dacă are o culoare chihlimbară, uniformă sau cu nuanțe ușoare, avem in fata un produs de o calitate impecabilă. La gust, aroma sa este decisivă, învăluitoare și sărată, cu o referire clară la mare.

Disponibilitate: In stoc (12)
76,69 Lei
Trebuie să fiţi autentificat pentru a putea adaugă comentarii. Autentificare
Telefon WhatsApp
Contact rapid